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日々の暮らし、思ったことを記録

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記事一覧

2019.06.28 04:31

豆の香り

コーヒー豆の炒られている時の香り、挽いている時の香り、お湯が広がる時の香り、飲む時の香り、全部好きです。(全て同じ香りという説も)
2019.06.27 06:18

調子が悪い時

ここ最近、数年ぶりに体調が悪く気持ちも落ちています。恐らく世の中の多くの人は上手く乗り越えられると思いますが、自分はなかなかそういうことが上手くできる性質ではなく、ストレスを内に溜め込んで体調にも出てしまう。休むのはとても気が引けるのですが、ここ数週間で休んだのが三回。このペースは気持ちも体も潰れるパターンだ……と過去の経験から思いました。なので、思い切って...
2019.06.22 07:27

バカラベイガン(ナスのカレー)

バカラベイガンというのかベイガンバルタというのかよく分かりませんが、とりあえずナスいっぱいのカレー。ナスは焼きナスにして皮を剥いて細かく切るので時間がかかる!と思い、それは前日にやっておきました。それをすると当日の行程がとても単純。やっておいて良かった。参考サイト↓
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