作りおき再開

GWもあと二日。
その間休んでいた作りおきを再開。

左上から、もやしのナムル、ピーマンのうま塩和え、和風ハンバーグ、茄子のかば焼き風、ジャーマンポテト、蒸し鶏きゅうり(鶏は低温調理)。
あとは冷凍してあるタラの味噌漬け。

約二時間弱。

食材は昨日買ってきたばかりのものを新鮮なうちに。

みずみずしい野菜が売ってるスーパーでなるべく安く買う。
そういう野菜は見てても切っててもテンション上がります。
美味しそう。

地元で育てた葉着き大根というのもあって、それも立派で美味しそうだった。

四月から全体的に値上がりしたので、なるべく必要なものだけ買って使いきるのをやっていきたい(じゃないと食費だけでも危ない気がする)

ノイ(neu)

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